savoir = weten, kunnen (in de zin van: kennis hebben van)
connaître = kennen (in de zin van: weten dat het bestaat of een persoon kennen)
Het is hier 'savoir' want 'een instrument kunnen bespelen = savoir jouer de la/du ...'.
'Regretter' drukt een gevoel uit en wordt gevolgd door een subjonctif (aanvoegende wijs).
'Sachiez' is subjonctif, 'connaissiez' is subjonctif.
'Sachez' is gebiedende wijs, 'connaissez' is tegenwoordige tijd of gebiedende wijs.

Zie ook de pagina aanvoegende wijs (subjonctif).

Ook mogelijk is "elle m'a fait un doigt d'honneur".
een onderscheiding opspelden = épingler une décoration / un prix
de duim opsteken = lever le pouce
zwaaien = agiter la main, saluer
beleefd = poli(ment)

Zie ook de pagina idioom.

Pierre Poivre, avonturier, botanist en missionaris, verbrak, in de loop van de 18e eeuw, het monopolie van de Nederlanders op de lucratieve specerijenmarkt.(ver)breken = briser, rompre, casser
'brisa' is passé simple (passé défini), een verleden tijd die bijna uitsluitend in geschreven taal gebruikt wordt om een handeling in het verleden aan te geven. Of, anders gezegd: het is de 'passé composé van de verteller, de raconteur.
ongeldig verklaren = déclarer invalide
overnemen = prendre le relais
overtreffen = dépasser
fructueux = vruchtbaar, voordeel opleverend, lucratief
bijv. une collaboration fructueuse = een vruchtbare samenwerking
Officieel is het Nederlander, dus le Néerlandais etc.
In het (populair?) gebruik is het Hollander, dus le Hollandais, etc.

Zie ook de pagina idioom.

locavore = iemand die vooral streekproducten eet
piscivore = viseter
planctonivore = planktoneter (vooral zeedieren die dat doen)
Extra informatie: végétarien = vegetariër en végétalien = vegane.

Zie ook de pagina idioom.